مراحل الإنتاج
فلسفة “بيت ريف جرش”
في “بيت ريف جرش”، نؤمن بأن الطبيعة تقدم لنا أفضل الهدايا، ومهمتنا هي تقديم هذه الهدايا إليكم بأكثر الطرق أصالة ونقاءً. مشروعنا ليس مجرد إنتاج للأعشاب، بل هو رحلة للحفاظ على التراث الطهوي لمنطقة جرش العريقة.
نحن نركز على الأعشاب النظيفة التي تُروى بمياه الأمطار النقية وتنمو في تربة غنية ومباركة. كل خطوة في عمليتنا تهدف إلى الحفاظ على الجوهر العطري والنكهة القوية، لننقل لكم قطعة من قلب طبيعة جرش الساحرة إلى قلب منازلكم.
القطاف والاختيار
ننتقي الأعشاب البرية والمزروعة بعناية، حيث يتم فحص كل ورقة للتأكد من نضارتها وجودتها العالية.
التنظيف والتجفيف
تجفيف طبيعي في غرف مهواة بعيداً عن الشمس المباشرة للحفاظ على الزيوت العطرية والنكهة الأصلية.
الغربلة التقليدية
نستخدم “الغربال” لفرز الأوراق يدوياً، مما يضمن خلطة متجانسة ونقية تماماً من الشوائب.
التغليف الحديث
نستخدم تقنيات تغليف تحمي المنتج من الرطوبة، لتصلكم رائحة جرش فواحة في كل كيس.