حكايتنا.. من قلب جرش
جذور بدأت منذ عام 1970
انطلقت فكرة “بيت ريف جرش” من عبق الطبيعة الخضراء في مدينة جرش الأثرية، حيث تتمازج رائحة الأرض مع الذاكرة الأصيلة للمكان. بدأت الحكاية مع السيدة سعاد الخطيب، ابنة جرش ومواليد عام 1970، التي لطالما كان يسكنها شغف المطبخ الأردني والكنوز الطبيعية التي تجود بها أرضنا.
بعد سنوات حافلة بالعطاء في مجال التعليم وإدارة الطفولة، قررت السيدة سعاد تحويل هذا الشغف إلى مشروع حقيقي يحمل رسالة التراث الأردني إلى العالم. بيديها الخبيرتين، بدأت باختيار أجود الأعشاب البرية العطرية وتحضيرها بعناية فائقة، لتنقل نكهة الريف الأردني الأصيل إلى كل بيت.
حكاية منتجاتنا.. بلمسة ريفية
كاسة جاهزة تحتوي على ورق الزعتر المجفف، رفيقك المثالي في كل وقت.
مزيج من الشومر، الحندقوق، والكركم البلدي.. سر النكهة من أرضنا.
يانسون بلدي نقي مطحون ومنقى، جاهز ليمنحك لحظة استرخاء دافئة.
خلطة الزعتر والسمسم والسماق، نصنعها بكل حب لتصل إليكم كرسالة من جبال جرش.
تعرّفوا على حكايتنا بالصوت والصورة
نؤمن في “بيت ريف جرش” أن خلف كل عشبة قصة، وخلف كل نكهة عراقة. في هذا الفيديو، تأخذكم السيدة سعاد في رحلة قصيرة لتعرفكم على قلب المشروع، وكيف نختار محاصيلنا يدوياً بكل حب لنضمن لكم جودة تليق بمائدتكم.
ما يميزنا هو الجمع بين الأصالة والجمال؛ حيث نعتمد على أساليب إنتاج صديقة للبيئة مثل التجفيف الشمسي للأعشاب ونظام جمع مياه الأمطار، لنقدم منتجات في تغليف عصري جذاب يجعلها الخيار المثالي للاستخدام اليومي أو كهدايا تراثية فاخرة.
ثقة وأمان
حاصلون على كافة تراخيص وموافقة المؤسسة العامة للغذاء والدواء، لضمان أعلى معايير الجودة والسلامة.
ريادة وطنية
مشروعنا فخور بحصوله على منحة “مشروع ريادي”، تقديراً للابتكار في تقديم المنتجات التراثية.
تنمية ريفية
مدعومون من قبل المؤسسة الأردنية لتطوير المشاريع (JEDCO) ضمن برنامج التنمية الاقتصادية.
رسالتنا
نسعى لنقل نكهة الريف الأردني الأصيل إلى كل بيت، ودعم الاقتصاد المحلي عبر توفير فرص عمل جديدة، مع الحفاظ على استدامة الموارد الطبيعية.
رؤيتنا
أن نصبح الوجهة الأولى عالمياً للمنتجات التراثية الأردنية الطبيعية، لنحكي للعالم قصة عشق بين الإنسان والأرض من جرش إلى كل مكان.