من شمس جرش إلى بيوتكم.. مواعيدنا مع الأرض

رزنامة القِطاف السنوية

• نيسان – أيار

  موسم الزعتر البلدي

  فترة القِطاف يدوياً في الصباح الباكر لضمان جودة الزيوت العطرية. يتوفر “الموسم الجديد” في المتجر في بداية شهر حزيران.

• أيار – حزيران

  موسم الميرمية الجرشية

  ذروة النمو الخضري تحت شمس الصيف الدافئة. تتوفر القطفة الجديدة في المتجر في بداية شهر تموز.

• حزيران – تموز

  موسم اليانسون البلدي

  اكتمال جفاف البذور طبيعياً على أمها لضمان كامل الفائدة والتركيز. يتوفر في المتجر في منتصف شهر آب.

لماذا ننتظر الموسم؟

موسم الزعتر: ننتظر اكتمال الأوراق وتشبعها بندى الربيع لضمان أقصى تركيز للنكهة العطرية الأصيلة.

موسم الميرمية: تعشق شمس الصيف لتكون “سيدة الأعشاب” قوية النكهة وفواحة الرائحة عند تجفيفها بطريقتنا الطبيعية.

موسم اليانسون: بذور تنضج على مهل على أمها، لتصلكم بأعلى مستويات الفائدة الغذائية والطبية.